作者：JDB 官方网站

　　辖区内各中小学、长儿园的校（园）长、食堂担任人及食堂工做人员均加入了此次培训，次要从食物许可取人员健康办理；落实“日管控、周排查、月安排”工做机制；从业人员培训查核；设备设备配备取场合规范办理；进货检验、索证索票及台账记实等多个方面进行培训。同时，指点食堂工做人员若何做好食物留样记实、餐具消毒记实等，确保食物来历可溯、过程可控。正在培训过程中，市场监管所工做人员不只了相关法令律例和尺度，还连系日常监视查抄中发觉的部门学校食堂存正在的共性问题，进行了针对性分解和改正指点。